دانستنی ها

ذرت بو داده، پفیلا یا پاپ کورن در حال حاضر یکی از محبوب ترین تنقلات جهان است. سینما رفتن، مهمانی های تولد، دورهمی ها و… بدون پاپ کورن انگار چیز

خوراک لوبیا چیتی و قارچ از آن دسته غذاهای خوشمزه ای است که به سادگی نمی توان از کنار آن گذشت. اما ممکن است برخی افراد این غذا را با

آیا برایتان پیش آمده که هنگام خوردن بادمجان خارشی هر چند خفیف در گلو یا دور لب ها احساس کنید؟ اگر پاسختان مثبت است بدان معناست که شما نسبت به

تاریخچه ذرت در ایران و حتی در بسیاری از کشورهای جهان به اندازه محبوبیت این دانه غله نیست. ذرت امروزه نقش پررنگی در برنامه غذایی ما دارد. انواع و اقسام

به دلیل وجود نگرانی از وجود جیوه در تن ماهی بسیاری افراد از خوردن این فرآورده مطمئن نیستند. اما نباید مانع از مصرف این ماده غذایی شد. زیرا ماهی حاوی

آیا تاریخ انقضاء برنج تا ابد است؟ آیا این دانه غلات هیچ گاه خراب نشده و می توان تا هر زمان که خواست آن را نگه داشته و مصرف نمود؟

ریختن نمک در برنج خشک یکی از راهکارهایی است که برای نگهداری این غلات پیشنهاد می شود، اما برخی معتقدند نمک برنج را خراب کرده و ساختار آن را شکننده

رب صنعتی طی سال های اخیر به خوبی توانسته جای رب خانگی را بگیرد. در گذشته بیشتر کدبانوها از رب های خانگی که خودشان تهیه کرده بودند استفاده می کردند.

رب گوجه ایرانی یا خارجی، کدام یک برای مصرف بهتر است؟ مساله این است. بله به راستی پاسخ درست این سوال چه می تواند باشد. یعنی بهتر است از رب