آشنایی با روش های کشت برنج هندی و شرایط و روش های آن از اهمیت ویژه ای برخوردار است، زیرا که این محصول طی سال های اخیر به خوبی توانسته
به دلیل اهمیت امنیت غذایی تصمیم گیری در مورد زمان کاشت و برداشت برنج بسیار مهم و تاثیرگذار است. از آنجا که در دنیا بیش از ۴۰ هزار نوع برنج