رب گوجه‌فرنگی یکی از رایج‌ترین مواد غذایی مورد استفاده در اکثر غذاها می‌باشد که تمام آشپزها از آن استفاده می‌کنند. این ماده غذایی علاوه بر تاثیر فوق‌العاده‌ای که روی طعم
رب گوجه‌فرنگی از اصلی‌ترین و پرکاربردترین مواد اولیه در تهیه انواع غذاهای مختلف است. به همین دلیل در اکثر خانه‌ها از آن به صورت روزانه استفاده می‌شود. با توجه به
رب گوجه یکی از پرکاربردترین چاشنی‌هایی است که در طبخ غذاهای مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. این چاشنی علاوه بر طعم و رنگ متفاوتی که به غذاها می‌دهد، از خواص