با جایگزینی قرص سیر یا قرص نمک به جای قرص های برنج خطرناک موجود در بازار هم از برنج در مقابل شپشک و سایر آفات محافظت کنید و هم سلامت اعضای خانواده ی خود را تضمین کنید. زیرا قرص سیر یا قرص نمک از مواد طبیعی به دست می آیند در حالی که قرص برنج ساختار شیمیایی خطرناکی دارد. برای کسب اطلاعات بیشتر درباره ی تهیه ی قرص برنج با سیر و یا قرص برنج با نمک با ما همراه باشید.
چرا قرص برنج خطرناک است؟
یکی از عاداتی که اکثر ایرانیان دارند ذخیره ی برنج به اندازه ی مصرف حداقل یک سال است. هر خانواده معمولا به اندازه ی نیازی که در طی یک سال دارد برنج خریداری کرده و در منزل نگهداری می کند. اگر برنج های خریداری شده هندی یا پاکستانی باشند معمولا مشکلی از لحاظ آفت و شپشک برای آنها به وجود نمی آید اما در مورد برنج های ایرانی قضیه فرق می کند. زیرا اگر برنج ایرانی به طور اصولی نگهداری نشود خیلی راحت دچار آفت و شپشک و کرم می شود. در بسیاری از موارد حتی ممکن است جای نگهداری برنج مناسب باشد اما برنج از قبل حاوی تخم شپشک باشد و با بروز گرما آنها نیز رشد خود را شروع کنند. بنابراین چاره ی کار در چیست؟ چگونه می توان از برنج در برابر شپشک و سایر حشرات محافظت کرد؟ یکی از راه ها استفاده از قرص برنج است. راهی که اصلا برای مصارف خانگی پیشنهاد نمی شود. این قرص ها حاوی ترکیبات سمی بسیار خطرناک است و در مجاورت هوا تصعید می شود. مسمومیت با این قرص منجر به یک مرگ دردناک می شود. شخص مسموم کاملا از لحاظ ذهنی هوشیار است اما سایر اعضای بدن وی به تدریج از کار می افتد و مرگی هولناک را تجربه خواهد کرد.
با این تفاسیر بهتر است که برای دفع حشرات موذی برنج از قرص برنج استفاده نکرده و به دنبال یک جایگزین مناسب باشید. امروزه مشخص شده که قرص سیر یا قرص نمک نیز می توانند به دفع حشرات برنج و یا جلوگیری از شپشک زدن آن کمک کنند. اما اینکه قرص برنج با سیر و یا قرص برنج با نمک چگونه بدست می آید؟ به صورت آماده در بازار موجود است یا نه؟ سوالاتی است که در ادامه به آنها پاسخ داده می شود. اگر با قرص برنج آشنایی ندارید، قبلا در مقاله توضیح داده ایم که قرص برنج برای چیست که می توانید این مقاله را نیز مطالعه نمایید.
قرص سیر جایگزینی مناسب برای قرص برنج
یکی از موادی که خاصیت آفت کشی دارد و می تواند جایگزین مناسبی برای قرص برنج باشد سیر است. سیر به دلیل بوی تندی که دارد می تواند حشرات موذی را از برنج دور نگاه دارد. امروزه از عصاره ی سیر قرص هایی تحت عنوان قرص سیر ساخته می شود که به عنوان محافظ و آفت کش در برنج یا غلات دیگر مورد می تواند استفاده قرار می گیرد. بوی قرص برنج با سیر به تدریج در فضا پخش شده و باعث فراری شدن شپشک ها و یا جلوگیری از نفوذ آنها می شود. (البته قرص سیر جنبه ی خوراکی و درمانی نیز دارد)
اما در نظر داشته باشید قرص برنج خطرناک فسفید آلومینیوم نیز درست بویی شبیه به سیر دارد و ممکن است به اشتباه این قرص خطرناک را به جای قرص سیر خریداری کنید. پس هنگام خرید حتما نهایت دقت را به کار ببرید که قرص حتما گیاهی و حاوی عصارهی سیر باشد و چون برای برنج می خواهید به شما قرص برنج ندهند.
همانطور که گفته شد قرص برنج با سیر از نظر بو و شکل تا حد زیادی شبیه به قرص برنج فسفید آلومینیوم است و ممکن است حتی فروشندگان نیز سهوا قرص برنج را به جای قرص سیر اشتباه بگیرند. این اشتباهات میتواند منجر به نتایج خطرناکی شود پس یا قرص سیر را از مراجع مطمئن خریداری کنید و یا اینکه خودتان در منزل تهیه کنید تا دیگر جای هیچ گونه شک و شبه های باقی نماند.!
حتما از خود می پرسید قرص سیر را چگونه می توان تهیه نمود؟ پاسخ شما بسیار ساده است. کافی است از چند حبه سیر استفاده کنید. بوی سیر مانع از ابتلای برنج به شپشک یا کرم می شود. برای این منظور یک سیر را به صورت حبه حبه در آورده و در لابه لای برنج و جاهای مختلف قرار دهید. اگر پوست سیرها را بگیرید اثر بهتری خواهند داشت اما در صورت تمایل میتوانید سیرها را با پوست نیز استفاده کنید.
البته ناگفته نماند قرص سیر خانگی بیشتر برای پیشگیری از بروز شپشک مفید است. یعنی هنگامی که برنج را خریداری میکنید ضمن رعایت اصول صحیح نگهداری از قرص سیرهایی که خودتان درست کرده اید استفاده کنید تا مشکلی برای برنج به وجود نیاید. اگر چنان چه برنج شما شپشک زد ابتدا با روش های مناسب شپشک ها را پاک کنید و سپس از سیر استفاده کنید. به این ترتیب حشرات موذی دیگر جرات بازگشت به برنج را ندارند.
قرص نمک ، یک محافظ خانگی برای برنج
بد نیست بدانید چیزی تحت عنوان قرص نمک در بازار وجود ندارد! در واقع منظور از قرص نمک همان استفاده از نمک های خوراکی برای محافظت از برنج در مقابل شپشک و کرم است. چون نمک مثل قرص برنج یا قرص سیر میتواند بر روند رشد شپشک های برنج تاثیر بگذارد در اصطلاح عامیانه به آن قرص نمک می گویند! شما می توانید با خواندن مقاله شپشک برنج چیست ، اطلاعات بیشتری راجع شپشک برنج کسب کنید.
یک نکته ی ضروری که درباره ی قرص نمک یا همان نمک باید بدانید این است که بعد از ابتلای برنج به شپشک استفاده از قرص نمک باعث مرگ حشرات داخل برنج نمی شود اما میتواند از رشد و تکثیر آنها جلوگیری کند. در صورتی که برنج تان سالم است و هنوز حشره یا کرمی داخل آن مشاهده نشده است قرص نمک بهترین محافظ است. جهت استفاده کیسه ی برنج را روی یک سینی تمیز بریزید و مقدار کافی نمک به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. سپس مجددا برنج را داخل کیسه برگردانید و در جای مناسب قرار دهید.
اگر برنج تان دچار آفت شده بود نیز به همین ترتیب عمل کنید. اما بهر حال بهتر است پیش از افزودن نمک، برنج را تا حدی از شپشک های موذی که به آن حمله کرده اند پاکسازی کنید. قرص نمک می تواند از رشد مقادیر باقی مانده جلوگیری کند.
نکته ی حائز اهمیت آن است که اگر از قرص سیر و قرص نمک (اصطلاح قرص را تنها از جنبه ی کاری که انجام می دهند به کار می بریم وگرنه منظور همان سیر و نمک خوراکی است که شما به عنوان قرص برنج استفاده می کنید) به صورت همزمان استفاده کنید نتیجه ی بهتری خواهید داشت. زیرا نمک از رشد بیشتر حشرات جلوگیری می کند و بوی تند سیر نیز آنها را فراری داده و یا حتی می کشد. پس به جای استفاده از اقلام خطرناکی همچون قرص برنج فسفید آلومینیوم با کمی حوصله و به کار بردن مواد ساده ای همچون سیر و نمک قرص های خانگی بسازید.
موافق هستم. قرص سیر بسیار بهداشتی تر است. گذاشتن چند عدد سیر خام هم توصیه می شود.
به نظرم این روش نسبت به قرص های آمده بهتر باشه. درسته؟
نسبت به قرص های آماده روش طبیعی تری می باشد
منم از سیر و نمک استفاده میکنم. خطری ندارد و شیمیایی هم نیست. مرسی از مطالب کاربردیتون.
ممنون، من سیر و نمک استفاده کردم. فعلا که خوب جواب داده
من یک بنده خدایی رو میشناختم که همه اینها رو با هم میزد به برنج. کلا برنجش از دست می رفت!
این قرص ها ضرری دارند؟
قرص سیر و نمک برای سلامتی ضرری ندارد
مرسی بابت پیشنهاد این روش جالب
ممنون ازتون. من استفاده کردم جواب گرفتم
به نظرم سیر و نمک خیلی بهتر از این قرص های شیمیایی باشه
کاملا درسته
ممنون از مطلب کاربردیتون. قرص برنج شیمیایی بشدت خطرناکه و قرص سیرونمک جایگزین مناسبیه