انواع سرطان ها در سال های اخیر بسیار زیاد شده است و بسیاری از مردم را درگیر خود کرده است، یکی از شایع ترین و بدترین سرطان ها که برای آقایان می تواند اتفاق بیفتد سرطان پروستات می باشد. سرطان پروستات یکی از بیماری های مهم و بسیار مشکل ساز برای آقایان می باشد. این بیماری در مواردی بسیار آرام عمل می کند و در نهایت بسیار سریع تاثیر می گذارد، همین ویژگی سرطان پروستات می تواند باعث شود که در هنگام بروز بیماری به سختی بتوان جلوی آن را گرفت.
رب گوجه فرنگی یک خمیر خوراکی است که همه افراد از آن در بیشتر غذاها استفاده می کنند و یک طعم دهنده بسیار خوب و مفید می باشد. اما آیا می دانید که همین رب گوجه چه معجزه ای برای پیشگیری از همین سرطان پروستات به حساب می آید؟
رب گوجه فرنگی دارای خواص بسیاری است که ما در اینجا به تاثیر آن بر سلامت آقایان به ویژه اثر مثبت آن بر سرطان پروستات و پیشگیری از آن می پردازیم. محققین در تحقیقات خود بر رب گوجه فرنگی دریافته اند که این ماده غذایی به خاطر وجود لیکوپن در آن می تواند ضد ایجاد سرطان پروستات باشد. در ادامه به صورت موشکافانه تری بررسی این مسئله می پردازیم.
سرطان پروستات چیست؟
اگر هیچ ایده ای در مورد سرطان پروستات ندارید، بیایید در ابتدا به این مورد بپردازیم و بعد به سراغ تاثیر یا معجزه ای که رب روی آن می گذارد بپردازیم. آیا سرطان پروستات کشنده است و آیا می توان از آن پیشگیری کرد؟ سرطان پروستات متاسفانه یک سرطان رایج است که بعد از سرطان پوست شایع ترین نوع را به خود اختصاص می دهد. این سرطان خاموش می آید و پس از مدتی تحت الشعاع قرار دادن زندگی فرد، وی را از پا در می آورد. از جمله نشانه های آن می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- وجود خون یا لخته در هنگام ادرار
- درد در هنگام ادرار
- درد در هنگام نعوظ
- بی اشتهایی
- کاهش وزن
- کم شدن فشار ادرار
- اختلال در هنگام ادرار
- خارج شدن ادرار به صورت قطره ای و اندک
- تکرر ادرار بخصوص هنگام شب
- درد در هنگام لگن و کمر
حال بیایید ببینیم که این سرطان چطور به وجود می آید؟ عوامل بسیاری وجود دارند که بر ایجاد سرطان پروستات موثر هستند، از جمله ژنتیک، قومیت، سیگار کشیدن، عدم تحرک و چاقی فاکتور هایی هستند که در ایجاد سرطان پروستات تاثیر گذارند. و اما یکی از مواردی که می تواند بر جلوگیری از به وجود آمدن این بیماری اثر گذار باشد، تغذیه مناسب و جا دادن مواد غذایی مقوی و دارای ارزش غذایی بالا در رژیم غذایی است.
رب گوجه فرنگی چگونه می تواند بر پروستات تاثیر مثبت بگذارد؟
همانطور که پیش تر گفتیم سرطان پروستات یکی از بیماری هایی است که برای آقایان بسیار مشکل ایجاد می کند و می تواند در دستگاه تناسلی و در هنگام ادرار مشکلات زیادی را ایجاد کند. یکی از مواد غذایی که در این امر می تواند بسیار تاثیر گذار باشد رب گوجه فرنگی است.
این ماده غذایی به خاطر وجود آنتی اکسیدان لیکوپن می تواند در پیشگیری و مقابله با سلول های سرطانی بسیار کمک کننده باشد. رب گوجه به خاطر داشتن آنتی اکسیدان موجود در خود خاصیت ضد پیری و مقابله کنندگی با عوامل مخرب رادیکال های آزاد، بر سلول های بدن را دارد. در واقع این رادیکال های آزاد هستند که سرطان ها را بوجود می آورند که یکی از جمله آنها سرطان خاموش پروستات است. آنتی اکسیدان رب گوجه فرنگی بسیار بالاست و همین مورد است که باعث ایجاد رنگ قرمز در آن شده است. پس می توان آن را جزء صیفی جات نجات بخش دانست که کمک می کند تا آقایان به راحتی از بروز این بیماری جلوگیری کنند. شما می توانید گوجه را حتی به صورت خام برای جلوگیری از این سرطان مصرف کنید، اما نوع پخته آن که رب گوجه است، گزینه بهتری می باشد.
جمع بندی نهایی
همانطور که گفتیم آنتی اکسیدان ها یک مبارزه قوی با سلول های سرطانی و مخرب می باشند. این عنصر بسیار قوی و مفید برای بدن که تا حد زیادی ضروری است، در انواع میوه ها وجود دارد. لیکوپن آنتی اکسیدان موجود در انواع میوه ها ضد سرطان های سینه، سرطان پروستات و هایپرپلازی خوشخیم پروستات است.
لیکوپن در گوجه فرنگی نسبت به دیگر میوه ها بسیار بیشتر است و از تراکم بالاتری برخوردار است و آن را به منبعی غنی و سرشار از این آنتی اکسیدان تبدیل کرده است. اما این مقدار در رب گوجه پخته شده بهتر جذب بدن می شود و در فرآیند پختن انسجام بیشتری پیدا می کند که در هنگام هضم از بین هم نمی روند. در صورتی که این اتفاق درباره رب گوجه خام برعکس عمل می کند و توصیه کلی بر خوردن رب و گوجه پخته شده است.
