زخم معده یکی از رایج‌ترین بیماری‌های گوارشی محسوب می‌شود که متاسفانه در میان سنین مختلف اتفاق می‌افتد. این موضوع موجب شده تا جلوگیری از زخم معده اهمیت فوق‌العاده بالایی پیدا کند. نکته قابل توجه این است که اکثر پزشکان معتقدند که استفاده از برخی مواد غذایی می‌تواند در بهبود زخم معده و پیشگیری از ایجاد آن نقش بسیار موثری داشته باشد. لوبیا چیتی یکی از انواع حبوبات است که منبع غنی از فیبر می‌باشد. این مواد غذایی می‌تواند تا حد بسیار زیادی از بروز مشکلات گوارشی به ویژه زخم معده جلوگیری نماید. به همین منظور در ادامه قصد داریم شما را با تاثیر لوبیا چیتی در جلوگیری از زخم معده آشنا کنیم.
لوبیا چیتی چگونه باعث جلوگیری از زخم معده می‌شود؟
لوبیا چیتی یکی از غنی‌ترین مواد غذایی محسوب می‌شود که می‌تواند در بهبود بسیاری از بیماری‌ها و پیشگیری از ایجاد آن‌ها نقش بسیار موثری داشته باشد. نکته قابل توجه این است که لوبیا چیتی هم می‌تواند به صورت مستقیم در جلوگیری از زخم معده موثر باشد و هم با بهبود بسیاری از بیماری‌های زمینه‌ای از بروز این مشکل پیشگیری می‌کند. یکی از رایج‌ترین بیماری‌های زمینه‌ای که ممکن است باعث ایجاد زخم معده شود دیابت یا قند خون بالا می‌باشد. لوبیا چیتی حاوی مقدار بسیار زیادی فیبر بوده که موجب تنظیم قند خون می‌شود. این موضوع به بهبود دیابت کمک کرده و عامل ایجاد زخم معده را از بین می‌برد.
لوبیا چیتی از ارزش غذایی بسیار بالایی برخوردار می‌باشد. یکی از دیگر مواد مغذی موجود در لوبیا چیتی آنتی‌اکسیدان‌های بسیار قدرتمندی است. که موجب می‌شوند تا سلول‌های سرطانی فرصت رشد نداشته باشند و زخم‌ها با سرعت بالاتری بهبود پیدا می‌کنند. از طرفی این آنتی‌اکسیدان‌ها با قدرت بالا به مبارزه با رادیکال‌های آزاد می‌پردازند که موجب می‌شود تا احتمال آسیب‌دیدگی سلول‌ها و ایجاد زخم‌های درونی به شدت کاهش پیدا کند. به همین دلیل با استفاده از لوبیا چیتی در برنامه غذایی می‌توان به جلوگیری از زخم معده کمک کرد.
لوبیا چیتی دارای فیبر نامحلول بوده و به همین دلیل می‌تواند در درمان یبوست نقش بسیار موثری داشته باشد. این باعث می‌شود تا از وجود مواد اسیدی در معده پیشگیری شده و احتمال بروز زخم معده کاهش پیدا کند. از طرفی این نوع حبوبات، حاوی ماده معدنی بوده که عوارض ناشی از سایر مواد غذایی در بدن پیشگیری می‌کند. بنابراین به پاکسازی معده کمک کرده و باعث حفظ سلامت آن می‌شود. تاثیر لوبیا چیتی روی بهبود بیماری‌های گوارشی نیز از دیگر دلایلی است که باعث جلوگیری از زخم معده می‌گردد.
تاثیر شگفت‌انگیز لوبیا چیتی بر زخم معده
زخم معده می‌تواند به دلایل مختلفی ایجاد شود. بنابراین شناخت عامل ایجاد این مشکل و برطرف نمودن آن می‌تواند نقش بسیار موثری در درمان زخم معده داشته باشد. به همین دلیل، قرار دادن لوبیا چیتی در برنامه غذایی می‌تواند علاوه بر جلوگیری از زخم معده در درمان آن نیز موثر باشد. لوبیا چیتی حاوی مقدار زیادی پروتئین است که منجر به ترمیم و تقویت قسمت‌های مختلف بدن می‌شود. این موضوع موجب شده تا با استفاده از لوبیا چیتی، معده بتواند بافت آسیب دیده خود را ترمیم کند.
از طرفی مواد معدنی موجود در لوبیا چیتی مانند منیزیم، ویتامین B، پتاسیم، فولات و … می‌توانند باعث تقویت سیستم گوارش شوند. از این رو به ترمیم معده کمک کرده و سلول‌های آسیب دیده را بازسازی می‌کند. در نتیجه روند درمان زخم معده به شدت تسریع شده و علائم آن نیز کاهش پیدا می‌کنند. یکی از جدی‌ترین علائم زخم معده یا حتی عوامل ایجاد زخم معده، حالت تهوع به ویژه تهوع صبحگاهی است. زمانی که تهوع اسیدی شده و بیش از اندازه رخ دهد منجر به ترشح بیشتر اسید در معده می‌گردد. همین اتفاق می‌تواند منجر به تحریک دیواره‌های معده شده و باعث بروز زخم معده شود.
نکات قابل توجه هنگام استفاده از لوبیا چیتی برای جلوگیری از زخم معده
همانطور که در موارد فوق به آن اشاره شد، مصرف لوبیا چیتی می‌تواند به جلوگیری از زخم معده یا حتی درمان آن کمک کند. با این وجود فراموش نکنید که استفاده بیش از حد لوبیا چیتی نیز مانند هر مواد غذایی دیگری می‌تواند عوارضی را به همراه داشته باشد. به طور مثال زمانی که مقدار زیادی لوبیا چیتی مورد استفاده قرار می‌گیرد، احتمال ابتلا به سنگ کلیه به شدت افزایش می‌یابد. همچنین افرادی که به پورین حساسیت دارند، باید در مصرف این ماده غذایی احتیاط کنند. از طرفی فیبر بسیار بالای موجود در این ماده غذایی موجب شده تا استفاده بیش از حد آن باعث درد معده، اسهال یا حتی دردهای روده‌ای شود. به طور کلی برای استفاده از خواص لوبیا چیتی برای جلوگیری از زخم معده بهتر است آن را به اندازه متعادل مصرف کنید. فراموش نکنید که لوبیا چیتی مانند سایر حبوبات باعث نفخ شده و به همین دلیل باید پیش از استفاده حداقل ۳ تا ۴ ساعت آن را بخیسانید.
