بسیاری از بیماری‌ها به دلیل عدم استفاده از مواد غذایی سالم و مناسب بروز پیدا می‌کنند. متاسفانه یکی از رایج‌ترین مشکلاتی که در سنین نوجوانی و جوانی نیز قابل مشاهده است، سنگ کلیه می‌باشد. این مشکل در بسیاری از مواقع می‌تواند به شدت دردناک بوده و زندگی فرد بیمار را مختل نماید. به همین دلیل درمان سنگ کلیه از اهمیت بسیار بالایی برخوردار می‌باشد. نکته قابل توجه این است که درمان این سنگ‌ها تنها با دفع آن‌ها امکان‌پذیر است. از طرفی استفاده از برخی مواد خوراکی مانند گوجه فرنگی می‌توانند به دفع سریع‌تر و راحت‌تر این سنگ‌ها کمک کنند. به همین منظور در ادامه قصد داریم شما را با نحوه درمان سنگ کلیه با گوجه‌فرنگی به طور کامل آشنا کنیم.
بهترین رژیم غذایی برای درمان سنگ کلیه
متاسفانه ایجاد سنگ در کلیه می‌تواند بسیار آزاردهنده و با درد فراوانی همراه باشد. از طرفی عدم توجه به درمان سنگ کلیه می‌تواند مشکلات جدی‌تری ایجاد نماید. به طور کلی سنگ‌های ایجاد شده در کلیه دارای انواع مختلفی هستند که هر کدام ممکن است به دلایل متفاوتی ایجاد شده باشند. به طور مثال سنگ اسید اوریک هنگامی تشکیل می‌شود که ادرار فرد اسیدی شود. همچنین سنگ استروویت به دلیل ایجاد عفونت در سیستم ادراری به وجود می‌آید. سنگ کلسیمی نیز همانطور که از نامش مشخص است به دلیل وجود کلسیم در ادرار تشکیل می‌گردد. سنگ‌های سیستین نیز ناشی از اختلالات وراثتی هستند و معمولا درصد کمی از افراد به آن دچار می‌شوند.
با توجه به انواع سنگ‌های کلیه و دلایل ایجاد آن‌ها، بهتر است از مواد خوراکی در برنامه غذایی خود استفاده نمایید که به بهبود این بیماری کمک کنند. به طور مثال از مواد خوراکی استفاده کنید که درصد بالایی از آن‌ها را آب تشکیل داده است. همچنین از مواد حاوی ترکیبات بیواکتیو غافل نشوید. این ترکیبات علاوه بر اینکه به درمان سنگ‌های کلیه کمک می‌کنند، در پیشگیری از ایجاد سنگ جدید نیز بسیار موثر هستند.
اسید سیتریک نیز می‌تواند نقش بسیار موثری در بهبود سنگ‌های کلسیمی داشته باشد. این ماده مغذی را می‌توان در محصولاتی مانند گوجه‌فرنگی و سرکه سیب مشاهده نمود. ترکیباتی که بتوانند میزان ادرار را افزایش دهند نیز به طور مستقیم روی دفع سنگ کلیه تاثیر می‌گذارند. این ترکیبات با افزایش میزان ادرار، عفونت موجود در سیستم ادراری را دفع نموده و در درمان سنگ استروویت نقش بسیار موثری دارند.
تاثیر گوجه فرنگی در درمان سنگ کلیه
چرا گوجه‌فرنگی جزو مواد غذایی موثر در درمان سنگ کلیه است؟ این ماده غذایی چگونه می‌تواند به دفع سنگ کلیه کمک کند؟
گوجه‌فرنگی از جمله مواد غذایی سرشار از آب می‌باشد. با قدرت می‌توان بیان کرد که بیشتر از ۹۰ درصد این ماده خوراکی را آب تشکیل داده است. همین موضوع موجب می‌شود تا بتواند سنگ‌های ناشی از کم آبی بدن را تحریک کرده و منجر به دفع آن‌ها شود. از طرفی مایعات منجر به افزایش حجم ادرار شده و همین موضوع نیز در بهبود عملکرد کلیه‌ها و دفع سنگ‌ها نقش بسیار موثری دارد.
از طرفی گوجه‌فرنگی سرشار از اسید سیتریک و ویتامین c می‌باشد. این موضوع موجب تجزیه سنگ‌های کلسیمی شده که دفع آن‌ها را راحت‌تر می‌کند. از طرفی اسید سیتریک ادرار آور بوده و همین موضوع موجب می‌شود تا کلیه‌ها بهتر کار کرده و مواد اضافی را دفع نمایند. نکته قابل توجه دیگر این است که با افزایش حجم ادرار، عفونت موجود در سیستم ادراری نیز به مرور دفع می‌گردد. بنابراین مصرف گوجه‌فرنگی می‌تواند به دفع سنگ‌های استروویت نیز کمک کند.
ترکیبات بیواکتیو موجود در گوجه‌فرنگی نیز می‌تواند در درمان سنگ کلیه و پیشگیری از ایجاد سنگ جدید تاثیر بسیار زیادی داشته باشد. از آنجایی که گوجه در دفع انواع مختلف سنگ‌های کلیه، نقش بسیار موثری دارد از این رو تمام افرادی که دچار این مشکل هستند، می‌توانند از خواص آن استفاده کنند. همچنین افرادی که کلیه سنگ‌ساز دارند، بهتر است برای پیشگیری از ایجاد سنگ جدید این ماده خوراکی را در برنامه غذایی خود جای دهند. فراموش نکنید که تمام مشکلات مربوط به سنگ کلیه مرتبط با سیستم ادراری بوده و مصرف گوجه‌فرنگی می‌تواند در بهبود عملکرد این سیستم نقش بسیار موثری داشته باشد.
بهترین روش استفاده از گوجه فرنگی برای درمان سنگ کلیه
همانطور که پیش‌تر به آن اشاره شد خواص گوجه‌فرنگی می‌تواند نقش بسیار موثری در درمان سنگ کلیه داشته باشد. بنابراین افرادی که دچار سنگ کلیه هستند یا کلیه آن‌ها مستعد سنگ‌سازی می‌باشد، بهتر است روزانه گوجه‌فرنگی را در برنامه غذایی خود جای دهند. نکته قابل توجه این است که بسیاری از افراد معده ضعیفی دارند و نمی‌توانند روزانه حجم زیادی از گوجه‌فرنگی را مصرف کنند. اسید سیتریک موجود در گوجه منجر به ناراحتی و سوزش معده در این افراد می شود. معمولا افرادی که دچار زخم معده هستند با این مشکل مواجه می‌شوند. این افراد می‌توانند گوجه را بپزند تا مقدار اسید آن کاهش پیدا کند و سپس آن را میل کنند.
همچنین برخی از افراد می‌خواهند برای دفع سریع‌تر سنگ کلیه و شکستن سنگ‌های بزرگ‌تر، مقدار بیشتری از گوجه‌فرنگی را مصرف نمایند. این افراد برای این که بتوانند تاثیر بهتر و سریع‌تری بگیرند، می‌توانند گوجه را پوره کرده و کمی آب لیموی تازه به آن اضافه نمایند و سپس آن را میل کنند. البته توجه داشته باشید که از این پوره حداکثر ۲ بار در هفته استفاده نمایید. در هر وعده نیز از دو عدد گوجه‌فرنگی رسیده و سالم استفاده کنید. توجه داشته باشید که استفاده بیش از اندازه این پوره می‌تواند منجر به بروز مشکلاتی مانند معده درد، زخم معده، حساسیت و … شود.
