عوارض کرم برنج چیست؟ آیا خوردن برنج های کرم زده می تواند برای سلامتی انسان خطرناک باشد؟ اگر در کیسه ی برنج کرم های سفید یا قهوه ای روشن مشاهده شد چه باید کرد؟ آیا باید برنج را دور انداخته و از خوردن آن دست کشید؟ پاسخ این سوالات را دریافت خواهید کرد اگر این مطلب را تا آخر بخوانید.
کرم برنج چیست ؟
همه ی شما نام شپشک برنج را شنیده اید. حشره ای بالدار و قهوه ای رنگ که به غلاتی همچون برنج و آرد و ماکارونی و بیشتر از همه برنج علاقه مند است اگر می خواهید در مورد شپشک برنج اطلاعات زیادی کسب کنید می توانید مقاله ای در ارتباط با اینکه شپشک برنج چیست را مطالعه نمایید. حتی میتوان گفت تقریبا برای هر کسی حداقل یک بار هم پیش آمده که در برنج های خود این حشره موذی را دیده باشد.
شاید از خود بپرسید ارتباط بین عوارض کرم برنج و اساسا کرم برنج با شپشک برنج در چیست؟ پاسخ شما واضح است در واقع این شپشک ها هستند که منجر به تولید کرم می شوند و بالعکس کرم ها هستند که به شپشک تبدیل می شوند و این چرخه ادامه دارد. در حقیقت یک شپشک ماده با سوراخ کردن دانه های برنج در آنها تخمگذاری می کند. چنانچه شرایطی همچون گرما و رطوبت فراهم شود این تخم ها بعد از مدتی تبدیل به لارو ها یا همان کرم های کوچک سفید رنگ در برنج می شوند و بعد از اتمام دوره ی رشد این کرم ها تبدیل به شپشک می شوند و اگر جلوی این چرخه را نگیرید همچنان ادامه خواهد داشت.
عوارض کرم برنج چیست ؟
برای عوارض کرم برنج می توان موارد زیر را برشمرد. شاید آشنایی با این موارد بتواند کمک کند که خیالتان از بابت برنج های کرم زده و مصرف آنها تا حدی راحت شود. پس با ما همراه باشید:
- وجه ی ناخوشایند و چندش آور برنج : یکی از عوارض کرم برنج صورت و زشت و چندش آوری است که به برنج می دهد. تصور کنید در حال خوردن یک بشقاب برنج هستید که ناگهان یک کرم کوچک و زشت را در بشقاب خود ببینید چه حسی به شما دست خواهد داد؟ بی شک دچار تهوع و چندش شده و ترجیح می دهید دیگر به آن برنج لب نزنید. در واقع اولین مورد از عوارض کرم برنج و اولین آسیبی که وارد می کنند از نظر روانی است. زیرا دیدن حشره ای مشمئز کننده همچون کرم آن هم در ظرف یا کیسه ی برنج که یکی از پر مصرفترین غذاهاست قطعا بیننده را حسابی به هم میریزد و حتی شاید سبب شود برای همیشه قید خوردن برنج را بزند!
- از بین بردن دانه های برنج : یکی از مهمترین عوارض کرم برنج که نمیتوان آن را نادیده گرفت از بین بردن دانه های برنج است. در واقع بیشترین آسیب را همین کرم های سفید گوشتالو به برنج وارد می کنند تا شپشک ها. زیرا این کرم ها ابتدا در هسته ی برنج به دنیا می آیند و در همان جا شروع به تغذیه از هسته ی برنج می کنند. این تغذیه سبب می شود برنج از داخل پوک شده و به تدریج تبدیل به آرد شود. بنابراین میتوان گفت کرم های برنج از بین برنده ی دانه های برنج هستند زیرا برنج منبع غذایی برای این حشرات به شمار می رود.
- سخت کردن تمیزکاری برنج : یکی از عوارض کرم برنج آن است که پروسه ی پاکسازی برنج را طولانی می کند. زیرا برای یافتن کرم ها و جدا کردن آنها از برنج مجبورید خیلی با دقت و دانه به دانه برنج ها را پاک کنید. متاسفانه رنگ این کرم ها شبیه به رنگ دانه های برنج است و پیدا کردن آنها نیاز به دقت بالایی دارد. ممکن است تصور کنید که با شستن برنج این کرم ها سر آب آمده و خود به خود از بین می روند اما متاسفانه چنین نیست. کرم برنج سنگین است و هنگام شستن سر آب نمی آید و حتما باید پیش از شستن از برنج پاک شود. پس می توان یکی از عوارض کرم برنج را طولانی کردن پروسه ی پخت نیز دانست. زیرا شما مجبورید با گذاشتن وقت کافی برنج را پیش از پخت کاملا تمیز کنید. بنابراین برنج کرم زده انتخاب خوبی برای مواقعی که عجله دارید نیست!
- ایجاد ضرر اقتصادی : از جمله عوارض کرم برنج آسیب اقتصادی است که می تواند به خانوار و یا مکان های دیگری همچون رستوران و … وارد کند. زیرا اگر به موقع متوجه وجود کرم در برنج نشوید این کرم ها همینطور افزایش یافته و از برنج تغذیه می کنند و ممکن است هنگامی که در کیسه ی برنج را باز می کنید با چیزی به جز پودری از برنج مواجه نشوید و در نهایت مجبور شوید کیسه ی برنج را بدون آنکه دانه ای از آن خورده باشید دور بیندازد. قطعا این موضوع می تواند یک ضرر اقتصادی باشد.
آیا عوارض کرم برنج شامل سلامت انسان می شود ؟
در قسمت بالا عوارض کرم برنج همچون از بین بردن برنج، چندش آور بودن و طولانی تر کردن پروسه ی پخت برنج بیان گردید. اما این سوال همچنان وجود دارد که خوردن این کرم ها چه تاثیری بر بدن انسان دارد؟ یعنی اینکه می توان برنج کرم زده را مصرف نمود (البته بعد از پاکسازی) یا اینکه به محض مشاهده ی کرم در برنج به دلیل خطراتی که برای سلامتی دارد باید آن را دور ریخته و از مصرف آن خودداری نمود؟
خوشبختانه در مورد مصرف برنج کرم زده جای نگرانی وجود ندارد و عوارض کرم برنج شامل سلامتی انسان نمی شود. طبق تحقیقات به عمل آمده از آنجا که کرم برنج منبع خارجی ندارد و از خود برنج تغذیه می کند هیچ گونه تاثیر منفی بر سلامت انسان ندارد و از این حیث عوارض ندارد.
در واقع عوارض کرم برنج تنها به جنبه های فیزیکی و روانی مربوط شده و هیچ گونه اثر سوء و بیمار کننده ای برای انسان ایجاد نمی کند. پس اگر مشاهده کردید که کیسه ی برنج تان پر از کرم های سفید است فکر دور ریختن آن را از سر به در کنید. فقط کافی است برنج را پاک کرده و با روش های مناسبی که می آموزید کرم ها را از بین ببرید و اجازه ندهید که دانه های برنج را به تلی از خاک برنج تبدیل کنند و سپس با خیال آسوده برنج را پخت کرده و میل کنید.
نتیجه گیری
به طور کلی عوارض کرم برنج بیشتر مربوط است به از بین بردن دانه های برنج، بار روانی منفی ناشی از دیدن کرم در برنج و نیز زمان بر کردن پخت برنج. اما این کرم های کوچک هیچ اثر منفی بر سلامت انسان ندارند و به هیچ عنوان باعث بیماری نمی شوند.
به شدت متنفرم از حشرات برنج. هر چندوقت یکبار برنجم رو بیرون پهن میکنم که حشراتش بره. باز خوبه بیماری زا نیستند!
اگر درست نگهداری شوند با خیال راحت می توانید استفاده کنید
وای خیلی حس بدیه کیسه برنجت رو باز کنی و با صحنه کرم های برنج مواجه بشی
قبل خوردن که اشکال نداره من دیشب داشتم برنج می‌خوردم قاشق که اومدم بزارم دهنم دیدمش اوق
من با آموزش سیر و نمکی که توی سایتتون داشتید، از برنج محافظت کردم خیلی خوب بود
سلام…… خواهش می کنم… اگر میشه سریع جواب بدید.
اگر بعضی کرم ها را ندیدیم و همراه با برنج پخته شده خوردیم، اون عوارضش چیه؟ دچار بیماری نمیشیم؟ خواهش میکنم سریع جواب بدید منتظر جوابتونم.
اگر حجم اون موارد زیاد باشد شاید باعث مشکلاتی مخصوصا در سیستم گوارشی شود
من برنج کرم زد را دو روز توی فریزر گذاشتن کرمهاش کشته شدن، ووقتی میشورم میان روی آب و مشکلی ندارم، فقط بخاطر اینکه سرمای فریزر باعث میشه برنج خورد بشه دیگه نمیتونم آب کش کنم توی پلوپز درست میکنم
سلام وقتتون به خیر
برنج منم امسال کرم زد میشه لطف کنین علتش رو بگین.
نزدیک ۱۰-۱۲ساله نحوه نگهداری برنجم یه جوره ولی امسال کرم زده.
میزارم تو زیر زمین روی چهار پایه هم خنکه هم اینکه تهویه هوا داره.
ممنونم
از کجا معلوم برنج فروشا چون برنجاشون دیر فروش میره یه همچین بهونه ای رو جور نکرده باشن؟
من برنجم کرم زد فقط تنها راهش ریختن برنج در شیشه های پلاستیکی دوغ هست شیشه های نوشابه کوچیکه و فضا اشغال میکنه همشون خفه میشن میمیرن خیلی عالیه واسه حبوباتم استفاده میکنم اصلا کخ نمیکنه فقط امتحانش کنید داخل هر شیشه برنج چنتا میخک و برگ بو هم میریزم
کم کم برنج بخرید….حالا چه کاریه زیاد بخری بعد کرم بزنه؟! به دردسر عفونت گوارشی و روده ای و بیمارستانش نمی ارزه…حالا شما بگو عوارض نداره..من میگم داره به دلایل قوی!