در بسیاری از مواقع داشتن رژیم غذایی نامناسب می‌تواند منجر به بروز مشکلات جسمی متعددی شود. بخش قابل توجهی از این مشکلات در سیستم گوارشی بروز پیدا می‌کند. سندرم روده تحریک‌پذیر نیز از جمله بیماری‌هایی است که معمولا به دلیل عدم پیروی از رژیم غذایی مناسب ایجاد می‌شود. همچنین عدم توجه به سلامت رژیم غذایی می‌تواند منجر به تحریک و تشدید این بیماری شود. از طرفی برخی از مواد غذایی می‌توانند به بهبود علائم و پیشگیری از آن کمک نمایند. لوبیا چیتی از جمله مواد غذایی است که بسیاری از پزشکان آن را برای سندرم روده تحریک‌پذیر یا همان IBS مفید می‌دانند. در صورتی که بسیاری از افراد معتقدند که حبوبات می‌توانند منجر به افزایش میزان نفخ و درد شکمی شوند، به همین منظور در ادامه قصد داریم شما را با تاثیر لوبیا چیتی در کاهش سندرم IBS به طور کامل آشنا کنیم.
خواص لوبیا چیتی
لوبیا چیتی به دلیل خواص بی‌نظیری که دارد، در بهبود بسیاری از مشکلات جسمی انسان موثر است. از مهمترین خواص این نوع لوبیا می‌توان به موارد زیر اشاره نمود.
- بهبود یبوست: فیبرهای نامحلول در این نوع از لوبیا منجر به بهبود عملکرد دستگاه گوارشی و درمان یبوست می شود.
- تقویت ریشه مو: معمولا کاهش پتاسیم در بدن منجر به ریزش و تضعیف ریشه موها می‌شود. از آنجایی که لوبیا چیتی منبع کاملی از پتاسیم است، مصرف آن می‌تواند به تقویت ریشه موها و کنترل ریزش مو کمک نماید.
- بهبود خشکی پوست: این لوبیا دارای مقدار قابل توجهی ویتامین “ب” می‌باشد که می‌تواند به بهبود خشکی، قرمزی و سوزش پوست کمک نماید و در نهایت منجر به بهبود سلامت پوستی شود.
- کاهش کلسترول: از طرفی لوبیا چیتی حاوی مقادیر بسیار زیادی فیبر می‌باشد. به همین دلیل می‌تواند از بروز مشکلات قلبی جلوگیری نماید و سطح کلسترول خون را نیز کاهش دهد.
- کاهش قند خون: همانطور که گفته شد این لوبیا حاوی فیبر بسیار زیادی می‌باشد. به همین دلیل می‌تواند گلوکز خون را تثبیت نماید و در نهایت از افزایش قند خون جلوگیری کند.
- پاکسازی سموم بدن: مواد معدنی موجود در لوبیا چیتی تاثیر بسیار زیادی در خنثی نمودن اثرات مضر مولیبدن در بدن دارد. بنابراین می‌تواند در پاکسازی بدن نقش بسیار موثری داشته باشد.
- مفید در بارداری: اسید فولیک از ضروری‌ترین ویتامین‌هایی است که بانوان برای حفظ سلامتی خود و جنین در طول بارداری باید دریافت نمایند. لوبیا چیتی سرشار از اسید فولیک است و می‌تواند این ویتامین را به صورت طبیعی در طول بارداری تامین نماید.
- فواید دیگر لوبیا چیتی: از دیگر فواید این لوبیا می‌توان به کاهش سندرم روده تحریک پذیر، بهبود اختلالات هضم، تنظیم فشار خون و افزایش ایمنی بدن اشاره نمود.
دلایل و علائم سندرم روده تحریک پذیر
با توجه به بررسی‌های انجام شده در رابطه با سندرم روده تحریک‌پذیر هنوز دلیل قطعی و مشخصی برای بروز این بیماری تعیین نشده است. اما تحقیقات نشان داده که عوامل مختلفی می‌توانند در افزایش احتمال بروز این بیماری موثر باشند. پیروی از رژیم غذایی نامناسب، می تواند به عنوان یکی از مهمترین عوامل این بیماری باشد. از طرفی استرس، عوامل ژنتیکی، اختلالات هورمونی و اختلال در سیستم عصبی نیز می‌تواند منجر به بروز این مشکل شود، با این وجود، تاثیر رژیم غذایی بسیار بیشتر از سایر عوامل است. به همین دلیل برای پیشگیری و بهبود این بیماری بهتر است در ابتدا رژیم غذایی خود را اصلاح نمایید.
سندرم روده تحریک‌پذیر معمولا با علائم مشخصی همراه می‌باشد که در صورت بروز هر کدام از آن‌ها بهتر است برای بررسی بیشتر به پزشک مراجعه نمایید. شایع‌ترین علائم بیماری IBS به شرح زیر است.
- اختلال در عملکرد طبیعی و معمول روده
- نفخ و ورم شکمی
- گرفتگی و دردهای شکمی بخصوص در زمان دفع مدفوع و پیش از آن
- عبور کردن مواد غذایی از راست روده، که معمولا شدت آن پس از خوردن غذا بیشتر می‌شود.
- احساس پر بودن روده با وجود دفع مدفوع
- نیاز فوری به دستشویی
از آنجایی که علائم بیماری IBS در افراد مختلف، متفاوت است. از دیگر نشانه‌های آن می‌توان به خستگی مکرر، سردرد، تکرر ادرار و دردهای مفصلی اشاره نمود. همچنین بوی بد دهان، دردهای شدید هنگام رابطه جنسی، اختلال در روند قاعدگی و استرس نیز از دیگر نشانه‌های بروز این بیماری می‌باشند.
تاثیر لوبیا چیتی در کاهش سندرم روده تحریک پذیر
همانطور که گفته شد افراد بسیار زیادی مصرف لوبیاها و حبوبات را برای کسانی که دارای سندرم روده تحریک‌پذیر هستند، مضر می‌دانند. زیرا معتقدند که حبوبات و انواع لوبیاها منجر به افزایش نفخ و ورم شکم می‌گردد. بنابراین می‌تواند منجر به تشدید علائم این بیماری شود. در صورتی که لوبیا چیتی حاوی مقدار قابل توجهی فیبر نامحلول است. بنابراین می‌تواند به کاهش یبوست و اسهال کمک نماید. در نهایت منجر به کاهش علائم این بیماری می‌شود. از طرفی مصرف لوبیا چیتی می‌تواند به بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن و سیستم عصبی کمک نماید. که در نهایت باعث کاهش سندرم روده تحریک‌پذیر می‌گردد.
البته افرادی که به این بیماری دچار هستند بهتر است پیش از استفاده نمودن از لوبیا چیتی آن را به خوبی خیس نمایند. این کار موجب می‌شود تا نفخ لوبیاها گرفته شود و منجر به افزایش گاز و ورم شکمی نشود. همچنین بهتر است از مصرف بیش از اندازه لوبیا در طول روز خودداری نمایند. زیرا ممکن است دچار اسهال و یا درد شکمی شوند. بنابراین رعایت حد تعادل در مصرف این نوع لوبیا بسیار حائز اهمیت است.
اصلا با این مرضی آشنایی نداشتم ولی می دونم موادی که نفاخ هست برای برخی از افراد خیلی اذیت کنده هست