مواد موجود در کنسرو لوبیا چیتی را به راحتی می توان شناخت. این غذا جزء محبوب ترین غذاهای مردم می باشد. یک مزیت دیگر این غذا در دسترس بودن آن است. شما می توانید پس از ۲۰ دقیقه جوشاندن قوطی کنسرو لوبیا آن را میل کنید. موادی که در کنسرو لوبیا چیتی هستند کاملا مشخص هستند و شامل لوبیا چیتی، رب گوجه، پیاز، روغن مایع و ادویه های مخصوص می باشد. اما بعضی از کنسروهای لوبیا، قارچ نیز دارند. در ادامه سعی می کنیم شما را با خواص مواد موجود در کنسرو لوبیا چیتی آشنا کنیم.
خواص مواد موجود در لوبیا چیتی
لوبیا چیتی اصلی ترین ماده موجود در کنسرو لوبیا است. لوبیا چیتی خواص بسیار زیادی دارد که در ادامه برای شما عزیزان بیان می کنیم. لوبیا چیتی سرشار از فیبر می باشد. اگر شما روزانه از این ماده غذایی استفاده کنید با یبوست برای همیشه خداحافظی می کنید. فیبر برای دستگاه گوارش بدن بسیار لازم و ضروری است. یبوست برای بدن بسیار ضرر دارد و پیشگیری از درمان آن بسیار راحت تر می باشد. فیبر موجود در لوبیا چیتی به گوارش شما کمک زیادی می کند. همچنین اگر فیبر کافی را روزانه به بدنتان نرسانید ممکن است دچار سندروم روده شوید. بنابراین می توانید این کمبود را با خوردن کنسرو لوبیا چیتی برطرف کنید.
همچنین این ماده غذایی کوچک خطر حمله قلبی را کم می کند. فولات و بعضی مواد معدنی همچون پتاسیم و منیزم موجود در لوبیا چیتی سطح هوموسیستئین را پایین می آورد که این امر حمله قلبی را کاهش می دهد. همچنین پتاسیم موجود در لوبیا، سدیم موجود در خون را پایین می آورد و باعث کنترل جریان خون شده و فشار خون را کاهش می دهد. با توجه به خواصی که از لوبیا چیتی گفتیم مصرف کنسرو لوبیا می تواند برای بدن بسیار مفید باشد. از دیگر خواص لوبیا چیتی می توان به فولیک اسید موجود در آن اشاره کرد. به اسید فولیک ویتامین B9 نیز می گویند. این ویتامین برای سلامتی بدن بسیار مفید است.
اسید فولیک یا همان فولات موجود در لوبیا چیتی برای رشد جنین در زمان بارداری بسیار اهمیت دارد. در این صورت مصرف کنسرو لوبیا چیتی در زمان بارداری هیچ ممنوعیتی ندارد. این ماده غذایی کوچک سرشار از پروتئین می باشد و یک غذای کامل برای افراد گیاه خوار می باشد. لوبیا چیتی مقدار پروتئین کافی را به بدن شما می رساند حتی اگر گوشت قرمز در رژیم غذایی روزانه شما نباشد. همچنین منیزیم موجود در لوبیا چیتی سلامت عروق و رگ ها را بالا می برد. با مصرف لوبیا چیتی و صد البته کنسرو لوبیا می توانید کلسترول خون را پایین بیاورید.
کربوهیدرات موجود در لوبیا انرژی بدن را افزایش می دهد و از بالا رفتن قند خون جلوگیری می کند. بنابراین به ورزشکاران توصیه می کنیم از خوردن کنسرو لوبیا چیتی غافل نشوند. لوبیا چیتی میزان اکسیژن موجود در خون را افزایش می دهد. در دوران قاعدگی زنان دچار کمبود اکسیژن خون می شوند و مشکلاتی همچون سردرد و تهوع برای آن ها به وجود می آید. آن ها می توانند با مصرف لوبیا چیتی این مشکلات را برطرف کنید. همچنین با مصرف روزانه این ماده غذایی می توانید کم خونی خود را نیز درمان کنید زیرا لوبیا چیتی سرشار از آهن می باشد.
با توجه به خواص لوبیا چیتی این نکته را در نظر داشته باشید که که این ماده غذایی برای رشد کودکان بسیار مفید می باشد. مصرف کنسرو لوبیا چیتی می تواند قدرت حافظه شما را بالا ببرد همچنین سیستم عصبی شما را بهبود می دهد.
خواص قارچ و رب موجود در کنسرو لوبیا چیتی
در بالا گفتیم یکی دیگر از مواد موجود در کنسرو لوبیا چیتی، قارچ می باشد. قارچ یک ماده خوراکی بسیار خوشمزه می باشد. قارچ های خوراکی سرشار از فیبر و اسید های چرب اشباع نشده می باشند. همچنین قارچ دارای ویتامین D و آنتی اکسیدان هایی می باشد که برای سلامت پوست مفید می باشد. مصرف قارچ سیستم ایمنی بدن شما را بالا می برد. قارچ منبع غنی آهن می باشد و مصرف آن باعث کاهش ریزش مو می شود. همچنین قارچ حاوی مس نیز می باشد که می تواند به جذب آن موجود در غذا کمک کند.
سلنیوم موجود در قارچ برای سلامت مو بسیار فایده دارد. همچنین باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. مصرف روزانه قارچ می تواند برای جلوگیری از سرطان سینه و پروستات کمک شایانی کند. قارچ فاقد چربی می باشد اما پروتئین زیادی دارد. همچنین آنزیم های طبیعی موجود در آن باعث شکسته شدن قند ها و نشاسته موجود در سایر غذا ها می شود. بنابراین برای بیماران دیابتی بسیار سودمند است. همچنین برای کسانی که رژیم لاغری دارند نیز بسیار مفید است زیرا همانطور که گفتیم فاقد چربی می باشد.
قارچ منبع فراوانی از انواع ویتامین B می باشد. نتیجه می گیریم که وقتی از قارچ، در کنسرو لوبیا استفاده می شود، می توان خاصیت این غذا را بسیار افزایش داد. همانطور که گفتیم در کنسرو لوبیا چیتی از رب نیز استفاده می شود. رب یا همان گوجه پخته شده نیز دارای خواص فراوانی می باشد. رب گوجه فرنگی نیز همانند قارچ فاقد چربی می باشد. بنابراین تاثیر زیادی روی اضافه وزن افراد ندارد. همچنین ویتامین A موجود در رب کمک بسیاری در سلامت چشمان شما دارد. و به رشد جنین نیز کمک می کند. رب گوجه سرشار از ویتامین K و چند نوع ویتامین B می باشد که در سلامت بدن بسیار مفید هستند.
مهمترین خاصیت رب گوجه تاثیر آن بر روی عملکرد گلبول های قرمز می باشد از دیگر مواد موجود در کنسرو لوبیا پیاز و ادویه می باشد که این ها نیز به نوبه خود دارای خواص فراوانی می باشند. پیاز سرشار از ویتامین ها به خصوص ویتامین C بوده و همچنین به دلیل داشتن مواد معدنی از جمله کلسیم، فسفر و پتاسیم ارزش غذایی بالایی دارد. مصرف پیاز می تواند خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد. ادویه نیز به دلیل خاصیت گرمی که دارد برای بدن بسیار مفید است.
با توجه به توضیحات بالا نتیجه می گیریم که مواد موجود در کنسرو لوبیا چیتی دارای خواص فراوانی هستند. همچنین خاصیت هر کدام از آن ها خیلی به دیگری شبیه هستند. همه آن ها در بالا بردن ایمنی بدن، کاهش ابتلا به سرطان، تقویت حافظه و… نقش بالایی دارند. بنابراین با مصرف کنسرو لوبیا می توانید خواص تمام این مواد را به بدن خود برسانید و از فواید آن ها استفاده کنید.
من هیچ وقت یادم نمی ره که یک هفته اول قرنطینه رو آنقدر ترسیده بودم که فقط با کنسرو لوبیا چیتی گذروندم مبادا برم خرید کرونا بگیرم