قابل توجه خانم های باردار، آیا تاثیر لوبیا چیتی بر جنین را می دانید؟ آیا اطلاع دارید که خوردن این دانه از حبوبات تا چه حد می تواند به رشد و سلامتی جنین و خود شما کمک کند؟ لوبیا چیتی یکی از انواع حبوبات است که در وصف آن به تفسیر، مطالبی نوشته شده است. در برخی از کشورها همچون آمریکای مرکزی و شمالی آنقدر این دانه محبوب است که بیشترین مصرف را در سراسر جهان دارد. با این توصیفات به نظر می رسد اثرات لوبیا چیتی بر جنین نیز قاعدتا باید مثبت باشد.
تاثیر لوبیا چیتی بر جنین
همانطور که می دانید مواد مغذی مورد نیاز جنین از طریق بدن مادر تامین می شود. یعنی هر آنچه که مادر مصرف می کند جذب بدن شده و از طریق جفت به کودک منتقل می شود. بنابراین مادر وظیفه دارد تا در دوران بارداری یک تغذیه مناسب و کامل داشته باشد تا هم بدن کودک دچار هیچ گونه کمبود و نقصانی نشود و هم اینکه سلامت خودش نیز به خطر نیفتد.
از جمله مواد غذایی که مصرف آنها در دوران بارداری توصیه می شود حبوبات است. در این میان تاثیر لوبیا چیتی بر جنین به خاطر مواد مغذی که دارد بسیار محسوس است. این دانه صورتی رنگ زیبا و خوش طعم حاوی مقادیر بسیاری پروتئین، فیبر، ویتامین B، کلسیم، آهن، فولات و… است. بنابراین برای مصرف در دوران بارداری یک گزینه بسیار عالی به شمار می رود. در ادامه بحث تاثیر لوبیا چیتی بر جنین ضرورت وجود هریک از این مواد را در برنامه غذایی دوران بارداری مورد بررسی قرار می دهیم.
پروتئین و اثرات لوبیا چیتی بر جنین
یک تاثیر لوبیا چیتی بر جنین تامین پروتئین مورد نیاز آن است. طبق اصول تغذیه مناسب در دوران بارداری، مادر باید روزانه چهار سهم پروتئین مصرف کند. وجود این پروتئین باعث رشد مناسب کودک و تشکیل اسکلت بندی وی می شود. بنابراین اگر مادر در دوران بارداری به اندازه کافی پروتئین مصرف نکند احتمال فراوان کودک به وزن نرمال نرسیده و اسکلت بندی و ساختار جنین دچار نقص خواهد شد.
پروتئین مورد نیاز برای یک خانم باردار می تواند از طریق گوشت، تخم مرغ و یا لبنیات تامین شود. اما طعم این مواد به گونه ای است که ممکن است باعث ویار و حالت تهوع شوند. ما برای شما پیشنهاد بهتری داریم و آن هم لوبیا چیتی است. البته تاثیر لوبیا چیتی بر جنین نباید شما را خیلی هیجان زده کرده و در مصرف آن زیاده روی کنید. بلکه بهتر است حتما در این زمینه با پزشک معالج خود مشورت کنید.
تاثیر لوبیا چیتی بر جنین از طریق فولات
فولات یا همان اسید فولیک یکی از مواد مورد نیاز در دوران بارداری است. خوشبختانه یک تاثیر لوبیا چیتی بر جنین از طریق تامین اسید فولیک مورد نیاز آن است. زیرا این لوبیا غنی از ماده معدنی فولات می باشد. اسید فولیک در شکل گیری گلبول های قرمز جنین نقش موثری دارد. همچنین وجود این ماده برای تشکیل لوله های عصبی بدن لازم و ضروری است.
اگر مادر در دوران بارداری به اندازه کافی اسید فولیک مصرف نکند، در نهایت یک نوزاد کم وزن به دنیا خواهد آمد. حتی این امکان وجود دارد که لوله های عصبی جنین به طور کامل شکل نگرفته و نوزاد به صورت ناقص به دنیا بیاید. پس به خاطر اسید فولیک هم که شده نباید تاثیر لوبیا چیتی بر جنین را نادیده گرفت.
لوبیا چیتی سرشار از فیبر است
شاید بتوان گفت در این مقوله تاثیر لوبیا چیتی بر جنین کمتر از تاثیری است که بر مادر دارد. اما به واقع در دوران بارداری نمی توان این دو نفر را از هم جدا تصور نمود. زیرا سلامت جنین در گرو سلامت مادر است. شاید تصور کنید مصرف فیبر در بارداری ضرورت چندانی ندارد. اما کاملا در اشتباهید. زیرا خوردن مواد فیبردار همچون لوبیا چیتی به ویژه در ماه های آخر بارداری بسیار ضروری است. اما چرا؟
تحرک مادر در دوران بارداری، به ویژه در ماه های آخر کم می شود. از طرفی برنامه های تغذیه ای متفاوت منجر به کم کاری روده و بروز مشکلاتی همچون یبوست و هموروئید می شود. اینجاست که تاثیر لوبیا چیتی به دلیل وجود فیبر بالا روشن می شود. زیرا فیبر موجود در این نوع لوبیا باعث بهبود عملکرد روده شده و از بروز مشکلات ذکر شده جلوگیری می کند. یا حداقل آنها را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد. یک تاثیر لوبیا چیتی بر مادر، کاهش خطر ابتلا به دیابت بارداری است. این موضوع نیز به دلیل وجود فیبر بالا در این لوبیا است.
تاثیر لوبیا چیتی بر جنین از طریق تامین ویتامین B
تاثیر لوبیا چیتی بر جنین می تواند از طریق تامین ویتامین B مورد نیاز آن باشد. زیرا در دانه های این لوبیا به مقدار زیادی خانواده ویتامین های B وجود دارد. اما کمبود ویتامین B چه اثرات منفی می تواند بر روی جنین داشته باشد. اولین مورد اینکه کمبود این خانواده از ویتامین ها، باعث عدم رشد و تکامل کامل جنین می شود. به طوری که احتمال تولد کودک ناقص وجود دارد.
همچنین کمبود ویتامین B باعث بروز مشکلات دیگری همچون سوء تغذیه بعد از تولد، زایمان زودرس، کم وزنی، مشکلات حرکتی، مشکلات عصبی و حتی در مواردی سقط جنین می شود. بنابراین به منظور برخورداری از این تاثیر لوبیا چیتی حتما مصرف آن را فراموش نکنید.
دیگر اثرات مثبت لوبیا چیتی بر جنین
لوبیا چیتی منبع خوبی برای آهن، کلسیم، کولین و دیگر مواد معدنی مورد نیاز جنین است. اما توصیه می شود مقدار مصرف آن را حتما با مشورت پزشک تعیین کنید. درست است که لوبیا چیتی خواص بیشماری داشته و حاوی مواد معدنی و مغذی است که برای رشد جنین لازم است، اما بهر حال نباید در مصرف هیچ غذایی زیاده روی نمود.
به خصوص آنکه در دوران بارداری تغذیه اهمیت ویژه ای دارد و حتما باید با نظارت پزشک باشد. بنابراین با وجود آنکه تاثیر لوبیا چیتی بر جنین تقریبا از هر نظر مثبت است اما بهتر است حتما تایید مصرف آن را از پزشک معالج خود بگیرید.
