اجاق گاز یکی از چالش انگیز ترین وسایل در خانه و آشپزخانه ها است. این وسیله را می‌توان جزو پر استفاده ترین وسایل در زندگی دانست. استفاده های مکرر و پخت و پزهای دائم باعث کثیف شدن همیشگی این وسایل می‌شوند. در واقع شما باید هر روز، روزی چند مرتبه آن را تمیز کنید زیرا مهم است محلی که در آن آشپزی می‌کنید و پخت و پزهای خود را انجام می‌دهید تمیز باشد. برای اینکه بتوانید اجاق گازهای تمیزی داشته باشید و به راحتی آن را برق بیندازید، روش های مختلفی گفته شده است. در این مقاله قصد داریم با بررسی نظریه تمیز کردن اجاق گاز با رب گوجه، یک ترفند جالب، جذاب و ساده را در اختیار شما قرار دهیم.
تمیز کردن اجاق گاز با مواد شوینده
همانطور که گفتیم، محیط آشپزی باید دائما تمیز باشد. مخصوصا محل قرار گیری قابلمه ها، ظرف ها، تابه ها و در کل محل پخت و پز. این پاکیزگی دو جنبه مهم دارد. جنبه اول از نظر بهداشتی است. قطعا لکه ها، کثیفی ها و آلودگی ها در محیط پخت و پز خطرناک است. اجاق گاز و اطراف آن به صورت مستقیم روی سلامت گوارشی ما تاثیر می‌گذارد، به همین علت باید همیشه محیطی تمیز و پاک داشته باشیم. جنبه دوم از نظر روانی است. هیچکس آشپزی کردن در یک محیط کثیف را دوست ندارد. زمانی که شما به اطراف اجاق گاز خود نگاه می‌کنید و چیزی جز لکه و آلودگی نمی‌بینید، قطعا از نظر روانی روی کار شما تاثیر خواهد گذاشت و ادامه آشپزی را بدون میل و رغبت انجام خواهید داد.
حال که اهمیت تمیز کردن اجاق گاز را دانستیم، سوال پیش می‌آید چرا تمیز کردن اجاق گاز با رب گوجه، چرا با مواد شوینده نه؟ مواد شوینده و شیمیایی مانند اسپره های تمیز کننده و… گزینه های دائمی خوبی برای این کار نیستند. شما در طول روز مجبور خواهید شد چند مرتبه از این مواد استفاده کنید. این مواد ساختاری کاملا اسیدی و شیمیایی دارند که در کنار تمیز کردن، ضررهای مختلفی را نیز وارد می‌کنند. در سال گذشته در اروپا کمپینی احداث شد مبنی بر نه به مواد شوینده شیمیایی. اعضای این کمپین با تحقیقات مختلف به این نتیجه رسیدند که مواد شوینده شیمیایی که در خانه استفاده می‌شود، روی سلامت آنها و فرزندانشان تاثیرات مستقیم می‌گذارند. بله درست است. این مواد در صورت برخورد با پوست، تاثیرات اسیدی و منفی روی پوست می‌گذارند. استشمام ذرات معلق آنها در هوا موجب ضرر رسیدن به ریه ها می‌شود، از طرفی استفاده مداوم از این محصولات، عمر جنس بدنه‌ی بسیاری از اجاق گاز ها را کاهش می‌دهد. همچنین از آنجایی که این عمل باید هر روز انجام شود، ممکن است بسیاری از اوقات صرفه اقتصادی نداشته باشد. پس با استفاده از راه های جایگزین طبیعی، می‌توانید دست خود را برای تمیز کردن این وسایل مهم باز نگه دارید، یکی از این روش ها، تمیز کردن اجاق گاز با رب گوجه است.
چگونه اجاق گاز را با رب گوجه تمیز کنیم؟
چرا تمیز کردن اجاق گاز با رب گوجه توصیه می‌شود؟ رب گوجه خاصیت جذب بالایی دارد. یعنی زمانی که روی چیزی قرار می‌گیرد، به دلیل بافت و ساختاری که دارد، خود را با محل مطابقت می‌دهد و مواد روی سطح را به سمت خود می‌کشد. بسیاری از اوقات برای همه پیش آمده است که غذا یا خوراکی روی حرارت سر رفته است و اطراف اجاق گاز را درگیر کرده است. و یا بعد از عمل سرخ کردن چند تکه سیب زمینی یا تخم مرغ و… لکه های چربی بیرون پریده از تابه را مشاهده می‌کنیم. بعد از یک روز که برای مهمانان مشغول پخت و پزهای زیاد بوده ایم، کثیفی های دور اجاق گاز می‌تواند تیر خلاصی بر بدن خسته هر کسی باشد. اما با یک ترفند ساده می‌توانید کار خود را جلو بیندازید.
برای تمیز کردن اجاق گاز با رب گوجه، مقداری از رب گوجه را روی سطح کثیف بریزید به صورتی که اطراف آن پوشیده شود، سپس ادامه کار را به رب گوجه فرنگی بسپارید و به کارهای دیگرتان برسید. البته این روش برای زمانی مناسب است که پس از یک روز طولانی و پخت و پزهای دائمی، حالا آخر شب شده است و شما توان تمیز کردن اجاق گاز را ندارید، در این حالت می‌توانید رب گوجه را روی لکه ها گذاشته و با خیال راحت استراحت کنید. فردا در اولین فرصت با یک اسفنج نرم یا یک دستمال نم کشیده شده با آب گرم، به راحتی سطح را پاک کنید. برای تمیز شدن بیشتر و یا به اصطلاح برق افتادن اجاق گاز می‌توانید مقداری صابون هم استفاده کنید تا اجاق شما مثل روز اول نو به نظر برسد.
نکته
توصیه به استفاده از ترفند تمیز کردن اجاق گاز با رب گوجه به معنای کنار گذاشتن قطعی تمام شوینده ها نیست. بسیاری از اوقات برای پاک کردن لکه های عمیق و یا آلودگی های خطرناک نیاز به شوینده های مختلف است تا بتواند در مدت زمان کوتاهی با واکنش های شیمیایی آلودگی ها را برطرف کند. یاد گرفتن این ترفندها به این دلیل خوب است که بتوانید سطح استفاده خود را از مواد شیمیایی کاهش دهید و درکنار آن از روش های جایگزین هم استفاده کنید. بسیاری از اوقات ممکن است مواد شوینده در دسترس نباشد و شما هم نتوانید آلودگی اجاق گاز را تحمل کنید، با این ترفند می‌توانید از شر لکه ها خلاص شوید.
چه جالب! خود رب همیشه یکی از معضلات کثیفی گاز بوده برای من